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Starters

Tostadas de Atún al Chipotle

Delicadas tostadas de maíz cubiertas con fresco atún marinado en una salsa chipotle casera, acompañadas de aguacate y cebolla morada encurtida.

$45

Sopes de Huitlacoche:

Sopes de maíz azul con una exquisita mezcla de huitlacoche salteado con cebolla, epazote y queso fresco, adornados con crema mexicana y salsa verde.

$45

Empanadas de Jaiba

Empanadas rellenas de carne de jaiba sazonada con especias mexicanas, servidas con una salsa de chile de árbol y limón.

$45

Quesadillas de Flor de Calabaza

Tortillas de maíz rellenas de flor de calabaza salteada con queso Oaxaca derretido, acompañadas de guacamole casero y salsa de tomate verde.

$20

Platos fuertes

Mole Poblano con Pollo

Tierno pollo bañado en una salsa mole poblano espesa y aromática, acompañado de arroz blanco y tortillas calientes.

$185

Chiles en Nogada

Chile poblano relleno de una mezcla de carne de res, cerdo, frutas y especias, cubierto con una suave salsa de nuez y granada.

$220

Camarones al Tequila

Camarones jumbo marinados en tequila y limón, asados a la parrilla y acompañados de arroz a la mexicana y frijoles refritos.

$269

Cochinita Pibil

Cerdo marinado en achiote y jugo de naranja, cocido a fuego lento hasta quedar tierno, servido con cebolla encurtida y tortillas de maíz.

$145

Tacos de Ribeye al Pastor

Tacos de ribeye marinado en adobo de chiles secos y especias, asados a la parrilla y servidos con piña caramelizada y cebolla morada encurtida.

$210

Enchiladas Suizas de Langosta:

Enchiladas rellenas de langosta fresca y cubiertas con una salsa suiza cremosa de chile poblano, gratinadas con queso Oaxaca.

$315

Molcajete Mixto

Mezcla de mariscos (camarones, pulpo, pescado) y carne asada, cocidos en salsa roja o verde en un molcajete de piedra, acompañados de aguacate y tortillas calientes.

$315

Filete de Pescado al Mojo de Ajo

de pescado fresco a la plancha, bañado en una salsa de ajo y chile guajillo, servido con arroz a la mexicana y verduras al vapor.

$179

Postres

Pastel de Tres Leches con Tequila

Esponjoso pastel de tres leches bañado en una mezcla de tres licores, con un toque de tequila, decorado con crema batida y fresas frescas.

$150

Flan de Cajeta

Flan casero con un delicioso toque de cajeta, bañado en salsa de caramelo y decorado con nueces picadas.

$75

Tarta de Chocolate y Chile Ancho

Tarta de chocolate oscuro con un toque picante de chile ancho, acompañada de helado de vainilla y salsa de fresa.

$168

Tres Marias

Selección de helados artesanales mexicanos en sabores tradicionales como vainilla, chocolate y mamey, adornados con frutas frescas y chispas de chocolate.

$165